コラム一覧

キッチンカー製作の王様の秘密

キッチンカー開業のすべてを、
ここで学べます。

はじめての方でも安心して一歩を踏み出せるよう、キッチンカーに関するノウハウや成功事例をわかりやすくまとめました。
費用のこと、許可のこと、運営やデザインのこと——。
「知ること」から「成功」へつながる情報 を、現役オーナーの視点で発信しています。

キッチンカーの仕込み場所自宅はNG?営業許可の条件から探し方まで解説

キッチンカーで営業するには、保健所の営業許可を得た「仕込み場所」の確保…