コラム

群馬県の「卵焼き」のキッチンカーを製作しました。

pen2026.10.30

群馬県のキッチンカー・移動販売車を製作させていただきました。
製作させていただいたサイズは「1.5tベースキッチンカー」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

今回製作を担当させていただいたのは、群馬県を中心に卵焼きを販売されるオーナー様のキッチンカーです。
キッチンカーで提供するのは、職人のこだわりが詰まった自慢の卵焼き。オーナー様の熱い想いをそのまま移動販売の形に落とし込みました。

多くのイベントに出店される中で、一番の強みとなるのは店主様ご自身の愛されるキャラクターです。明るく気さくなお人柄がお客様との距離をグッと縮め、イベント会場全体をパッと明るい雰囲気に包み込みます。

また、調理中も店主様の笑顔や楽しそうな表情が外からしっかり見えるように設計されているため、安心感と親しみやすさを演出。自然と笑顔の輪が広がるような集客空間を実現しています。

店主様の温かいキャラクターが引き立つ空間づくり

車両の外装は、重厚感とスタイリッシュな雰囲気を兼ね備えた黒色を採用しました。イベント会場や街並みの中でもひと際存在感を放つ佇まいは、お店のこだわりや本格的な世界観をしっかりとアピールします。さらに看板やタペストリー、のぼり旗の装飾が美しく映えるデザインに仕上げています。

本格寿司屋の味わいと食欲をそそる動線設計

本格的な寿司屋を営むオーナー様ならではの、職人のこだわりが詰まった自慢の卵焼きをご提供します。イベント会場でも焼き立ての美味しい香りが自然と販売窓側へと広がり、思わず足を止めてしまうような、お客様の食欲をそそる動線とタペストリーデザインにこだわっています。

清潔感と作業効率を両立する3層シンク設計

イベントや営業先で安心して美味しい卵焼きを提供できるよう、車内には衛生面に優れた3層シンクと給排水タンクを完備しています。調理と洗浄の動線をしっかりと分けることで、たくさんのオーダーが重なる忙しい時間帯でも、スムーズで衛生的な調理オペレーションを実現しています。

キッチンカーの仕様

ベース車両:日産アトラス(1.3tトラック)走行距離:4.7万キロ
デザイン:単色塗装1ナンバー車検取得
内装標準設備:換気扇、給排水タンク200ℓずつ、シンク3つ、蛇口3つ内装オプション追加:作業台、発電機、その他備品
外装オプション:タペストリー設置部材×2箇所
のぼり設置部材×2箇所

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