コラム

茨城のキッチンカー制作会社おすすめ5選を比較!保健所・出店場所も解説

pen2026.04.19

車両製作のポイントはもちろん、茨城県内各保健所への対策や、現役運営者が教える『穴場の出店スポット』の探し方まで一挙公開します。
この記事を通じて、スムーズな開業準備を進めるための知識を得られます。

目 次

茨城でキッチンカー製作会社を選ぶ際に押さえるべき4つのポイント

茨城県でキッチンカーの製作会社を選ぶ際には、車両の価格やデザインだけでなく、開業後の運営を見据えた視点が不可欠です。
特に、地元の条例や営業環境を熟知しているかは重要な判断基準となります。
ここでは、後悔しない会社選びのために、特に押さえておくべき3つのポイントを具体的に解説します。

これらの基準をもとに、信頼できる制作会社を見つけましょう。

ポイント1:県内の保健所手続きに精通しているか確認する

キッチンカーの営業には、営業予定地を管轄する保健所の許可が必須です。
茨城県では、水戸市やつくば市など、営業する地域によって求められる設備基準(シンクの数、給排水タンクの容量など)が異なる場合があります。
そのため、県内の各保健所の規定に精通し、申請手続きのサポート実績が豊富な製作会社を選ぶことが重要です。

事前に製作会社へ、茨城県内での許可取得実績や、申請サポートの可否を確認しておくことで、スムーズに手続きを進められます。
基準を満たさない車両を製作してしまうと、後から高額な改修費用が発生してしまいます。

ポイント2:対面での打ち合わせや実車の見学が可能か調べる

キッチンカーは高額な投資であり、長く使う仕事の拠点です。そのため、図面や写真だけでなく、実際に車両を見て、触れて確認することが失敗を防ぐ鍵となります。
茨城県内や近い県に工場や展示場を持つ会社であれば、対面での打ち合わせがしやすく、細かな要望も伝えやすいでしょう。

実は、キッチンカー制作において最も多いトラブルは「完成してみたら想像以上に狭く、作業効率が悪かった」というミスマッチです。 こうしたリスクを回避するため、現場のプロが主催するセミナーの中には、展示車両を使って「実際の調理動作」をシミュレーションさせてくれるものも存在します。

検討中の方は、こうした車両見学ができるセミナーを賢く活用し、契約前に「自分のメニューがこの車で回せるか」をプロの目線とともに検証しておくのが、最も確実な防衛策と言えるでしょう

ポイント3:購入後のアフターサポートが充実した会社を選ぶ

キッチンカーの製作会社を選ぶ際は、納車後の運営開始するまでのアフターサポートの有無が極めて重要です。一般的な中古車販売店では、車両を販売した後の運営面までフォローすることはほとんどありません。
一方でキッチンカー専門の製作会社は、製作後のサポート体制が整っている傾向にあります。

特に、自社でキッチンカーの運営実績がある会社を選ぶのが理想的です。現場での実体験がある製作会社は、実際に営業を始めた際に直面する不便さや、運営上の悩みを深く理解しています。
単に使いやすいだけでなく、売上を最大化するための動線や、効率的な調理を可能にする「売れる設計」を提案してくれる会社を選ぶことがおすすめです。

製作実績が乏しい会社では、見た目や設備の充実度だけに偏った車両になりがちですが、実務経験豊富な会社であれば、開業後のトラブルを未然に防ぐアドバイスも期待できます。長期的なビジネスの成功を見据え、運営ノウハウを共有してくれる制作会社を選びましょう。

ポイント4:WebサイトやSNSで製作事例を豊富に公開しているか調べる

製作会社の技術力やデザインの傾向を知る上で、過去の製作事例は最も信頼できる情報源です。
会社の公式WebサイトやSNSなどを確認し、これまでにどのようなキッチンカーを手がけてきたかを調べましょう。
事例が豊富に公開されている会社は、それだけ多くの経験と実績を積んでいる証拠です。

自分の提供したいメニューやコンセプトに近い事例があるか、また、多様な業種・業態に対応できる柔軟性があるかなどをチェックします。
写真だけでなく、走行距離などの車両情報や設計のポイントなどが具体的に紹介されていれば、その会社の仕事の質や顧客への向き合い方をより深く理解できます。

【目的別】茨城でおすすめのキッチンカー製作会社5選

ここでは、茨城県でキッチンカー製作を依頼できる人気の会社を、それぞれの強みや特徴に合わせて目的別に5社紹介します。
地元密着で手厚いサポートが期待できる会社から、豊富な在庫の中から実車を選べる大型専門店、全国展開ならではの開業ノウハウを持つ会社まで、幅広くピックアップしました。
自身の事業計画や重視するポイントと照らし合わせながら、最適なパートナーを見つけるための参考にしてください。

【納車後を考えた充実のサポート】キッチンカー製作の王様

キッチンカー製作の王様は、全国に納車実績を持つキッチンカー製作会社です。
本社は茨城県の隣、千葉県鎌ヶ谷市にあり、茨城県からのアクセスも良く、車両展示や開業セミナーの拠点として活用されています。

「キッチンカー製作の王様」は、年商1億の現役キッチンカーオーナーが自分の現場ノウハウや売れた経験を元に設計をしているため、「現場で使いやすく、売れる」ことが特徴です。私自身もオーナーとお話しましたが、現場の豊富な知識と集客の考え方がしっかりされていると感じました。

キッチンカーに必要な機能を見極め、無駄を省いた標準パッケージプランにより、高品質・低価格・短納期を実現。ベース車両の仕入れから製作、販売までを自社一貫で行うことで、品質の安定とコスト削減を両立しています。
また、開業セミナーの開催に加え、車両購入後の営業許可取得サポートや実際に売上を出してきた他では聞けない独自の視点でのアドバイスなど、開業後まで見据えたアフターサポートも提供しています。

車両・知識・出店・運営まで一貫して支える体制があるからこそ、「1台目のように失敗したくない」という想いのある2台目以降の方にも選ばれやすく、「失敗しにくいキッチンカー開業」を本気で考える方に選ばれている製作会社です。

  • 会社名: 株式会社COCOLU(キッチンカー製作の王様)
  • 住所: 〒273-0118 千葉県鎌ヶ谷市中沢字根崎688番
  • 電話番号: 047-770-0169
  • 公式サイト: https://kitchencar-king.co.jp/

【全国展開の実績と豊富な在庫】フジカーズジャパン

フジカーズジャパンは、全国に拠点を展開する大型中古車販売会社で、キッチンカーの販売・相談にも対応している事業者です。軽バンタイプから1.5t・2tクラスまで、比較的選択肢の幅が広く、在庫車両をベースに検討できる点が特徴といえます。
すでに完成している、もしくは仕様がある程度固まった車両を選べるケースもあり、「できるだけ早くキッチンカーを用意したい」「まずは車両を見ながら検討したい」という方にとっては選択肢に入りやすい存在です。

一方で、キッチンカー専門の製作会社ではないため、現場オペレーションや売上導線まで踏み込んだ提案については、拠点や担当者によって差が出る可能性があります。公式サイト上でも、キッチンカーに特化した詳細なノウハウや事例は多くは確認できないため、具体的な仕様や対応範囲については事前の問い合わせが前提となります。

そのため、「車両選びをスピーディーに進めたい方」には適していますが、「営業現場を強く意識した設計や、開業後の運用まで含めたサポート」を重視する場合は、比較検討が必要な会社といえるでしょう。

  • 住所: 〒309-1717 茨城県笠間市旭町452-1
  • 電話番号: 0296-70-5080
  • 公式サイト: https://www.fujicars.jp/

【車両ベース相談が中心】Pick-up Evo

Pick-up Evoは自動車販売店として営業している事業者で、公式な情報上ではキッチンカー製作を主業務として打ち出している会社ではありません。そのため、キッチンカー専門の設計ノウハウや、営業動線まで踏み込んだ提案が用意されているかどうかは、公開情報からは確認できません。

商用車や車両販売を扱っているため、キッチンカーのベース車両選びについて相談したい場合には検討対象になる可能性があります。ただし、どこまで内装架装や設備対応が可能なのか、保健所基準を踏まえた仕様に対応しているかといった点は、事前に個別確認が必須です。

そのため、「完成したキッチンカーを一括で任せたい方」よりも、「まずは車両を用意し、製作や架装は別で検討する」という進め方を考えている方向けの選択肢といえるでしょう。キッチンカーとしての対応範囲や実績については、問い合わせのうえで慎重に判断する必要があります。


【地域密着型の自動車整備工場】ガレージオノ

ガレージオノは、茨城県桜川市を拠点に、キッチンカーの製作から車検、一般整備まで幅広く対応する地域密着型の自動車整備工場です。 自社工場を完備しているため、車両の持ち込みによる架装や、オーナーのこだわりを反映したオーダーメイド製作に柔軟に対応できる点が強みです。

また、整備工場としての技術力を活かし、製作後のトラブルや定期メンテナンス、複雑な構造変更検査なども一貫して任せられます。 茨城県内の地域特性や保健所への適合基準にも詳しく、地元で長く安心して乗り続けたいと考える方に適しています。アットホームな相談のしやすさと、納車後の迅速なサポートを重視する近隣の開業検討者にとって、頼れるパートナーとなります。

  • 住所: 〒306-0617 茨城県坂東市神田山1621-3
  • 電話番号: 029-747-4646
  • 公式サイト: https://garage-ono.com/

【使い勝手の良さを追求したオーダーメイド】GROBAL WORKS

GLOBAL WORKSは、茨城県古河市を拠点にキッチンカーの製作や販売を手がける会社です。使い勝手の良さを追求したオーダーメイドが可能です。 過去には、茨城県産の米粉を使用したメニューを提供するキッチンカーの製作実績もあり、地元の食材を活かしたビジネス展開を考えている方にとっても心強いパートナーとなります。

車両のデザインから内部設備まで細かく相談できるため、自身のコンセプトを形にしやすい環境が整っています。 さらに、自動車販売店としての側面も持っているため、ベース車両の選定やメンテナンスに関しても専門的なアドバイスが期待できます。地元密着の強みを活かし、納車後の急なトラブルや車検などの相談にも柔軟に対応しており、長く安心して営業を続けたい開業者の支えとなります。

  • 住所: 〒306-0515 茨城県坂東市沓掛1995-1
  • 電話番号: 028-666-5890
  • 公式サイト: https://global-works.jp/

キッチンカー開業までの5ステップ|車両準備から出店まで

キッチンカーの開業は、車両を準備するだけでは完了しません。
事業計画の策定から始まり、営業許可の取得、そして実際の出店場所の確保まで、いくつかの重要なステップを踏む必要があります。ここでは、茨城県でキッチンカーを開業するまでの具体的な流れを5つのステップに分けて解説します。

各段階でやるべきことを明確にすることで、計画的に準備を進め、スムーズなスタートを切ることができます。

ステップ1:事業計画を立ててコンセプトと販売メニューを決める

キッチンカー開業の第一歩は、具体的な事業計画を立てることです。
まず、どのようなコンセプトで、誰をターゲットに、何を販売するのかを明確にしましょう。
例えば、若者向けのイベントでインスタ映えするクレープを販売するのか、オフィス街でランチを提供するのかによって、車両のデザインや必要な厨房設備は大きく異なります。

収支計画を立て、初期費用や運転資金がどのくらい必要になるかを試算することも重要です。
この段階でコンセプトを固めておくことで、後の車両選びやメニュー開発がスムーズに進みます。

ステップ2:ベースとなる車両を選んで製作を依頼する

事業計画と販売メニューが決まったら、次はそのコンセプトを実現するためのベース車両を選びます。
小回りが利き、初期費用を抑えやすい軽トラック、作業スペースを確保しやすく、リセール率の良い1.5tトラックなど、それぞれの車両にメリットとデメリットがあります。
提供するメニューに必要な厨房設備のサイズや数、スタッフの人数などを考慮して、最適な車種と大きさを決定しましょう。

また、予算に応じて新車を選ぶか、初期費用を抑えられる中古車をベースにするかも重要な選択です。
この段階で製作会社に相談し、プロの視点からアドバイスをもらうと良いでしょう。

ステップ3:食品衛生責任者の資格を取得しておく

キッチンカーで営業する場合、施設ごとに「食品衛生責任者」を1名置くことが法律で義務付けられています。
この資格は、各都道府県の食品衛生協会が実施する養成講習会を受講することで取得できます。
※調理師や栄養士などの資格を持っている場合は、講習会を受けずに申請のみで食品衛生責任者になることが可能です。

営業許可を申請する際に資格を証明する手帳などが必要になるため、車両の製作と並行して早めに取得しておきましょう。
茨城県内の講習会の日程は、茨城県食品衛生協会のウェブサイトなどで確認できます。

引用:茨城県食品衛生協会

ステップ4:茨城県の保健所で営業許可を取得する

キッチンカーで食品を提供するには、営業エリアを管轄する茨城県内の保健所から営業許可を取得する必要があります。
許可取得までの大まかな流れは、まず保健所に事前相談に行き、管轄エリアに必要な設備基準を確認します。次に、製作が完了した車両を保健所に持ち込み、職員による施設検査を受けます。

この検査に合格すると、後日営業許可証が交付されるという手順です。
許可基準は営業する自治体によって異なるため、必ず出店を希望するエリアの保健所に事前に確認することが不可欠です。

ステップ5:茨城県内でキッチンカーの出店場所を探す方法

車両と許可の準備が整ったら、次は実際に営業する出店場所を探します。
茨城県内での主な探し方としては、地域のイベント情報をチェックして主催者に出店を交渉する方法や、スーパーマーケットやホームセンターなどの商業施設に直接問い合わせる方法があります。
また、近年ではキッチンカー専用の出店場所マッチングプラットフォームも増えており、オンラインで効率的に場所を探すことも可能です。

さらに、自治体の公園や公共施設で出店者を募集しているケースもあるため、市町村のウェブサイトなどを定期的に確認すると良いでしょう。

キッチンカー製作にかかる費用相場と内訳を解説

キッチンカーの開業にあたり、最も気になるのが製作にかかる費用です。
車両の購入費から厨房設備の設置まで、総額でどのくらい必要になるのか、具体的な相場と内訳を把握しておくことは事業計画の基本となります。

ここでは、ベース車両の種類による価格の違いや、初期費用を抑えるための工夫について解説します。
予算内で理想のキッチンカーを実現するための参考にしてください。

新車ベースと中古車ベースの価格の違い

キッチンカーの製作費用は、ベースとなる車両が新車か中古車かによって大きく変動します。
例えば、軽トラックをベースにする場合、中古車なら170万円〜300万円程度が相場ですが、新車の場合は200万円〜300万円程度が一般的です。
新車は故障のリスクが低く、長期的に安心して使用できるメリットがありますが、初期投資は大きくなります。

一方、中古車は初期費用を大幅に抑えられる点が最大の魅力ですが、車両の状態を慎重に見極める必要があります。
自身の予算や事業計画に合わせて、どちらの選択が最適かを検討しましょう。

ベース車両を選ぶ目利きに自信がない場合は、実績のある会社で購入するのが安心です。
「キッチンカー製作の王様」は、走行距離や車両の質を重視して選定しており、長く使える資産価値まで考えた車両を提供しています。
ホームページなどにはこのような明記があるため、信頼できる業者選びの参考にしてください。

初期費用をできるだけ安く抑えるためのコツ

キッチンカーの開業にかかる初期費用は、工夫次第で抑えることが可能です。
最も効果的なのは、中古車をベース車両に選ぶことです。また、厨房設備についても、すべてを新品で揃えるのではなく、状態の良い中古品を探すことでコストを削減できます。

さらに、国の「事業再構築補助金」「小規模事業者持続化補助金」など、キッチンカー開業に利用できる可能性がある補助金制度を活用するのも一つの手です。
茨城県や各市町村が独自の支援制度を設けている場合もあるため、一度調べてみることをおすすめします。

茨城のキッチンカー製作に関するよくある質問

ここでは、茨城県でキッチンカーを製作するにあたって、多くの方が疑問に思う点についてQ&A形式で解説します。製作にかかる期間や保健所への許可申請の代行、支払い方法といった、契約前に知っておきたい具体的な質問に回答します。
会社選びや開業準備を進める上での不安点を解消するための参考にしてください。

Q. キッチンカーの製作期間はどれくらいかかりますか?

製作期間は、新車か中古車か、またカスタマイズの内容によって変動しますが、一般的には2〜3ヶ月程度、早いところでは1ヶ月半が目安です。新車ベースの場合は車両の納期も影響します。
具体的なスケジュールは、依頼する製作会社との打ち合わせの際に必ず確認するようにしましょう。

Q. 茨城県の保健所の許可申請は代行してもらえますか?

多くの製作会社が、保健所の許可申請に関する書類作成のサポートやアドバイスを行っています。
ただし、申請者本人でなければ手続きができない部分もあるため、完全な代行は難しい場合が多いです。県内での実績が豊富な会社に相談するのが確実です。

Q. 支払い時にローンやリースは利用できますか?

多くの製作会社では、提携している信販会社のローンやリースを利用できます。とはいえ、事業用ローンは通りにくく、金利も高いため融資をおすすめします。
初期費用を抑えて開業したい方にとって、分割払いで車両を導入できる仕組みは大きな利点です。

なお、キッチンカーは事業用車両であるため、必ず事業用ローンを検討してください。審査が通りにくいからといって、虚偽の申請をして自家用ローンで契約すると、規約違反とみなされます。万が一発覚した場合には、融資額の一括返金を求められるといった重大なトラブルに発展しかねません。

自身の予算や事業計画に合わせ、一括払いだけでなく、リスクを正しく理解した上での分割払いも視野に入れましょう。信頼できる製作会社であれば、個別の状況に応じた最適なプランを提案してくれます。

まとめ

茨城県でキッチンカー製作会社を選ぶ際は、県内の保健所事情への精通度、対面相談や実車確認の可否、購入後のアフターフォロー体制の3点が重要な判断基準となります。
まずは気になる会社に問い合わせをし、具体的な相談を始めてみましょう。

記事内でご紹介した「キッチンカー製作の王様」では車両見学会や開業セミナーを実施しております。
実車を見学できるだけではなく、開業前に知っておきたい知識も一日の中で知ることができるため、制作会社選びの検討材料として足を運んでみるのもおすすめです。