キッチンカー製作の王様

千葉県でキッチンカーをされている吉田様の2台目キッチンカー・移動販売車を製作させていただきました。
製作させていただいたサイズは「1.5tベースキッチンカー」です。

製作したキッチンカー・移動販売車

街の空気をパッと明るく変えてしまうような、鮮やかなオレンジの車体。
この度納車させていただいた千葉県の吉田様の2台目キッチンカーです。

看板メニューは、立ち上る湯気と香ばしいタレの香りがたまらない「豚丼」、そしてジューシーな肉汁溢れる「唐揚げ」。そんなガッツリ系の人気メニューを支える今回の車両には、【1.5トンベース】仕様を採用いただきました。

日々現場に立ち、お客様と向き合う中で生まれた「もっと効率的に、もっとタフに戦えるキッチンが欲しい」というオーナー様の切実な理想。その想いを受け止め、形にするパートナーとして、2台目は「キッチンカー製作の王者」へ託していただくこととなりました。

すでに1台目を運用し、現場の厳しさも喜びも知り尽くしたプロのオーナー様だからこそ、仕上がりへのこだわりも一入。「期待以上の綺麗なキッチンカーです」と満面の笑みで仰っていただけた瞬間は、製作者として何よりの報酬となりました。

車両のこだわり

◾️1.5t の広々スペースで大型イベントでも高売上を可能に
この2号車が駆け出すのは、1号車とはまた別の新たな出店エリア。大規模なイベントになればなるほど、効率が求められます。
1.5トンの広い庫内を活かした余裕のある調理スペースと、計算し尽くされた動線は、忙しいイベント現場でも提供スピードを落とさない強力な武器となります。

◾️油やタレにも負けない、プロのための内装
メニューにマッチした内装の「アルミ複合板」です。 豚丼のタレや唐揚げの油が飛び散る現場は、内装にとって非常に過酷な環境。ウッド調のお洒落さも魅力ですが、アルミ複合板の内装は、タレや油汚れもサッと拭き取るだけで新車のような輝きが戻り、経年劣化にも非常に強いのが特徴。

保健所の検査もスムーズに進むこの仕様は、常に清潔な環境で美味しい料理を提供し続けたいという、吉田様の誠実な姿勢を支える大切な「基盤」となります。

キッチンカーの仕様

ベース車両：日産アトラス（1.5tトラック）	走行距離：7.4万キロ
デザイン：1色全塗装	1ナンバー取得
内装設備：換気扇、給排水タンク200ℓずつ、シンク2つ、蛇口2つ

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